Trong thế giới trà cụ, nếu như dáng ấm Tây Thi mang lại vẻ đẹp đầy đặn, uyển chuyển của người giai nhân, thì chất đất Nê Hưng Khâm Châu lại mang đến cái hồn trầm mặc, cổ kính của thời gian. Sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ nghệ chế tác đỉnh cao của Nghệ nhân Hồ Đông Lệ và họa tiết Khắc Trúc thanh cao đã tạo nên một tác phẩm nghệ thuật không thể thiếu trên bàn trà của những người tri kỷ.
Để giúp quý trà hữu dễ dàng hình dung và lựa chọn, dưới đây là các thông số chi tiết của tác phẩm:
Dáng ấm: Tây Thi (Đầy đặn, cân đối, tay cầm thanh thoát, dòng chảy mạnh mẽ).
Chất đất: Gốm Nê Hưng (Nê Hưng Đào) - Một trong "Tứ đại danh đào" nổi tiếng của Khâm Châu, Quảng Tây.
Tác giả: Nghệ nhân Hồ Đông Lệ (Chế tác thủ công, đường nét tinh xảo).
Họa tiết: Khắc họa trúc quân tử (Được khắc nổi thanh mảnh, tinh tế ở mặt bên và nắp ấm).
Dung tích: 220ml (Phù hợp cho buổi trà từ 2 - 4 người).
Lưới lọc: 14 lỗ (Đảm bảo thoát nước nhanh, không lo tắc nghẽn xác trà).
Gốm Nê Hưng sử dụng loại đất sét đặc biệt từ hai bờ sông Thao Giang, qua quá trình nung ở nhiệt độ cao trên $1000^\circ\text{C}$ mà không cần tráng men. Điểm đặc biệt của chất đất này là:
Khả năng lưu hương giữ nhiệt xuất sắc: Giúp đánh thức trọn vẹn hương vị của các dòng trà khó tính như Phổ Nhĩ, Oolong hay Trà Thiết Quan Âm.
Biến đổi màu sắc theo thời gian (Nuôi ấm): Càng sử dụng lâu, lớp khoáng trên bề mặt ấm càng bóng mịn, chuyển màu trầm ấm và nhuận sắc hơn.
Như có thể thấy trong hình dáng ấm Tây Thi nổi bật với phần thân tròn trịa, quai ấm cong mềm mại ngược hướng tạo cảm giác cầm nắm cực kỳ chắc tay và cân đối. Kết hợp với hệ thống lưới lọc 14 lỗ, ấm cho dòng chảy tròn, mạnh và ngắt dòng dứt khoát.
Bằng mũi dao khắc điêu luyện, nghệ nhân Hồ Đông Lệ đã thổi hồn vào tác phẩm với bức họa khóm trúc thanh mảnh mọc cạnh tảng đá. Trong văn hóa Á Đông, Trúc là biểu tượng của người quân tử: kiên cường, dẻo dai, ruột rỗng bên trong đại diện cho sự tự tại và lòng bao dung. Họa tiết này không chỉ tăng thêm giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại cảm giác bình yên, thư thái mỗi khi ngắm nhìn trong lúc thưởng trà.
Khai ấm: Trước khi sử dụng lần đầu, nên rửa sạch ấm bằng nước ấm, sau đó luộc nhẹ ấm trong nước trà (loại trà bạn dự định pha thường xuyên) khoảng 10 - 15 phút để loại bỏ bụi gốm.
Nuôi ấm: Sau mỗi lần pha trà, hãy tráng sạch bằng nước sôi, dùng khăn mềm lau khô bề mặt bên ngoài. Tránh dùng nước rửa chén hoặc hóa chất tẩy rửa làm ảnh hưởng đến cấu trúc xốp giữ hương của đất gốm.