Значение: «U Vận» передаёт глубокую, сдержанную красоту вкуса; «Hoang Dã» («дикорослый») подчёркивает происхождение от чайных деревьев, растущих в дикой природе в глубине леса.
Вид чая: белый чай – прессованный блин ручной работы.
Стандарт сырья: строгий отбор по правилу «одна почка и один или два молодых листа».
Особенность: идеальное сочетание чистоты чайной почки с насыщенным вкусом и сладким послевкусием молодых листьев создаёт более многослойный букет, чем у сортов из одних почек.
Из главного и самого старого в мире региона производства белого чая.
Почвы горных лесов Ниндэ позволяют чайному листу накапливать обильные минералы и характерный природный травяной аромат.
Этому чайному блину уже более 10 лет – настоящее сокровище для ценителей чая.
Процесс трансформации: за десятилетие естественного хранения охлаждающая природа белого чая постепенно уходит, сменяясь согревающей, а полезные свойства и вкус заметно возрастают.
Плотная прессовка помогает чаю лучше сохраняться со временем и удобна для хранения или в качестве подарка.
Аромат: отчётливо перешёл в сухие травы, лёгкие ноты лесных цветов и особенно — сдержанный аромат древесины старых деревьев.
Вкус: мягкий и плотный, с глубокой сладостью зрелого лесного мёда. К поздним проливам сладость становится всё более прозрачной и стойкой.
Цвет настоя: от бледно-жёлтого до чарующего золотистого с искрящимся блеском.
Все товары есть в наличии и представлены в магазине.